番茄肥牛饭

作者： 安秋金

这碗番茄肥牛饭，我一定要推荐给剩饭星人！浓郁的番茄汁搭配肥牛和粒粒米饭，用不了20分钟，酸爽鲜香，又简单又好吃！

用料

• 西红柿 一个
• 土豆 一个
• 肥牛 适量
• 生抽 一勺
• 番茄酱 两勺
• 白糖 一勺
• 葱蒜 适量
• 金针菇 适量
• 耗油 一勺
• 老抽 一勺
• 辣椒面 一勺

番茄肥牛饭的做法步骤

步骤 1

首先给大家介绍一下今天的食材：土豆丁、去皮的番茄丁、葱花、肥牛、金针菇、蒜末和吃剩的米饭。

步骤 2

水煮开后下入肥牛，焯熟捞出。

步骤 3

洗锅倒入一点点油，油热后下入番茄丁，等到爆出汁水后下入土豆丁、金针菇和蒜末，翻炒均匀。

步骤 4

下入一勺辣椒面、两勺番茄酱、一勺白糖、一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽。牛肉回锅，稍微翻炒后倒入一碗水，再加一点盐补味，然后下入剩米饭。

步骤 5

小火煮三到五分钟。关火装盘，最后撒上葱花~光闻这味道就足够幸福了~

步骤 6

一个人生活,做饭是头等大事,饭做的好坏,直接决定着你的生活质量。

步骤 7

记得按时吃饭～

菜谱创建时间：2021-06-09 12:04:11