开口枣

作者： o^ゞ·薄薄o^

用料

• 中筋面粉 400克
• 白糖 150克
• 小苏打 3.5-4克
• 色拉油 18克
• 水 90克
• 白芝麻 100克

开口枣的做法步骤

步骤 1

煮糖水：开水加入白糖里，搅拌均匀，或者开水煮化

步骤 2

小苏打加入面粉里面，用糖水依次加入和面，和好面后用湿布遮上醒面5分钟，然后10G/挤

步骤 3

搓圆后手上沾点水把搓圆的剂子沾湿，然后裹上白芝麻！

步骤 4

裹好芝麻后，上油锅炸（油温160度-180度）

步骤 5

成品：60多个左右！

菜谱创建时间：2021-06-09 11:22:30