椰枣去核切碎,所有材料混合均匀。我混合完是松散不成团的,直接铺开烤。 温度不要太高,我没有预热烤箱,大概调150度烤20分钟左右吧,随时观察,试吃。这些材料只有面粉是生的,面粉烤熟就好了。 即食燕麦是主料,其他配料随意搭配。 椰枣的甜度很高,所以这款零食完全不用加糖。 油的话,玉米油,花生油,黄油都可以,根据配料搭配。比如芝麻配花生油,椰蓉配黄油。下回试试不加油。 以前烤燕麦饼我会加鸡蛋,这次没有蛋,味道不受影响。