1糯米泡发两小时后隔水蒸熟。 2起锅热油,放小肥肉丁和腊肉肥肉丁小火出油,依次炒腊瘦肉丁、瘦肉末、豌豆、干香菇丁。合炒。 3两勺老抽,三勺生抽,一勺十三香,半勺黑胡椒,半勺盐调味。 4.调味后倒半碗水煮沸两分钟,将蒸熟的糯米倒入翻拌均匀。就可以吃了
凉后将糯米饭揉捏成团包在饺子皮里
吃的时候蒸两分钟,吃不完的放冰箱冷冻下次吃。