爆炒螺蛳肉

作者： 记忆的瓶子Oon

很有嚼劲，下饭，下酒好菜

用料

• 螺蛳肉 一小碗
• 小米椒 2个
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 盐 一点点
• 十三香 一点
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺

爆炒螺蛳肉的做法步骤

步骤 1

螺丝冷水下锅煮开

步骤 2

沸腾后在煮三五分钟

步骤 3

捞起

步骤 4

起锅热油，放小米椒，姜丝，蒜末，一点点盐炒十来秒

步骤 5

放螺丝翻炒均匀后加入:一点点十三香，一勺料酒，三勺生抽，翻炒均匀

步骤 6

大火翻炒一分钟

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2021-04-10 13:28:24