茅根竹蔗冰粉

作者： 波斯猫猫

茅根竹蔗水，是广东地区常煲的清火特饮。它不仅有着清热下火，润燥利尿的健康功效，而且喝起来丝毫没有“药”的感觉，反而更像是清爽无比的“糖水” 炎炎夏季，免不了待在空调房，能明显感觉，干燥！可以多喝喝清甜润柔的竹蔗茅根水。 今天我们用十度良品的茅根竹蔗茶包还能轻轻松松做一款吸着吃的，超低热卡，几乎0脂的夏天小甜品——茅根竹蔗冰粉粉。 有茶包做起来太简单方便了！！！

用料

• 茅根竹蔗茶包（十度良品） 1包
• 白凉粉 40克
• 水 1500克
• 甜菊叶 少许
• 酵素养红糖 15克
• 醪糟 1大勺
• 燕麦奶（或牛奶） 30~50克
• 蔓越莓干 少许

茅根竹蔗冰粉的做法步骤

步骤 1

看一下茶包里有啥。

步骤 2

我用的就是这款哦。

步骤 3

取一个茶包（茶包吊牌剪了），在锅子里放入1500克水，放入茶包，再放几片甜菊叶。大火煮沸后，小火煮30~45分钟左右。

步骤 4

我放了这么多，甜菊叶甜度比较高，没有热卡，放进去后不需要加冰糖砂糖也是甜甜的。至于放多少，就看你喜欢多少甜度了，喜欢甜一些的就多放几片。

步骤 5

煮完后的液体，我们捞出甜菊叶和茶包。放入白凉粉。

步骤 6

放40g白凉粉。（放白凉粉时的液体温度要高于90℃），边放边搅拌，搅拌均匀即可。

步骤 7

趁热放入瓶子。我直接用了十度奖品的鲜酿瓶，质量很好，耐烫😌等放凉后放入冰箱冷藏。它会逐渐凝固成冰粉。

步骤 8

准备要放入的辅料。 我用了酵素养红糖，血糯米醪糟，还有蔓越莓干少许，燕麦奶。

步骤 9

把辅料都放进去，然后用吸管捣碎冰粉，就可以吸着吃了。 边捣边吸~~~~ 好好吃啊，还很低热量，基本没负担！！！夏季来一瓶清甜养生还不怕胖的小甜品，谁能忍得住？反正我不能，哈哈哈~~~

茅根竹蔗冰粉的小贴士

👉我比较喜欢燕麦奶（低热量，低碳水）。当然，你也可以选择牛奶，椰浆。看你喜欢什么了。 👉没有酵素养红糖，放红糖液也可以，当然，有了甜菊叶，你红糖不放也可以。 👉放醪糟真的好吃，你可以试试。当然，白糯米的，血糯米的都是可以的。 👉蔓越莓放不放也看你喜好，或者，放葡萄干、炒熟白芝麻，花生碎，山楂片……随你。

菜谱创建时间：2021-06-08 20:07:17