土豆泥

作者： 勤劳者

用料

• 大土豆 2只
• 小的色拉酱 1支
• 红肠或者方腿 少许
• 玉米、胡萝卜丁、青豆 少许
• 黑胡椒 一小勺
• 糖 少许
• 盐 适量

土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，用刀拦腰划一圈，放水里煮熟透（筷子能戳的动就好）

步骤 2

水开后，焯一下水，然后撩起放冷水里，怕青豆变色

步骤 3

土豆煮熟后，去皮，压碎，过筛（用勺子压），这样的土豆泥更加的细腻

步骤 4

把红肠切小丁

步骤 5

把所有食材放入一个大一点的锅里，拌匀就OK了，今天冰淇淋勺子找不到了，不然夹几个球，装盘

土豆泥的小贴士

土豆要买那种粉粉的，起沙的。 沙拉酱最好是根据自己的口味买

菜谱创建时间：2021-06-08 18:29:00