孜然圆葱土豆片

作者： love美好生活

好吃！

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 孜然 适量
• 油 适量
• 酱油 适量
• 食用盐 适量
• 十三香 一小勺
• 味精 一小勺

孜然圆葱土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗干净切片（本人刀工不咋地，凑合看吧😂），过两遍冷水，把淀粉冲下

步骤 2

圆葱切条

步骤 3

起锅热油（稍微多放点油，中途不要放水），提前切点洋葱丁放入油中爆锅

步骤 4

放入土豆片

步骤 5

炒至土豆片变黄，放入洋葱

步骤 6

放入酱油，十三香，盐，味精，继续翻炒

步骤 7

快好的时候放入孜然粒

步骤 8

炒好，出锅！！！

孜然圆葱土豆片的小贴士

一定要用不粘锅来做，油要比平常炒菜多放一点儿，因为中途是不能放水的，放水就不好吃了。孜然一定要用孜然粒，不要用孜然粉。

菜谱创建时间：2021-06-08 17:47:18