八角和香叶下锅爆香,加入切小粒的猪肉,炒至五成熟,加入香菇粒,炒30秒—1分钟(建议还是选瘦多肥少的肉)
加入黄豆酱和甜面酱,翻炒均匀
加入耗油和生抽继续翻炒均匀,加2碗清水,1勺白糖中小火煮10分钟,或者根据自己喜欢的程度收汁即可。