橄榄菜蛋炒饭

作者： Mika的厨房

材料复杂度：⭐ 快手程度：⭐

用料

• 剩米饭 1碗
• 鸡蛋 2颗
• 葱末 1把
• 橄榄菜 1/4勺
• 食用油 适量
• 盐 适量

橄榄菜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

来张材料集合图

步骤 2

锅中倒入少许食用油，放入小葱末煸出香味。

步骤 3

差不多等香葱的味道比较浓郁的时候，倒入剩饭。一定要注意剩饭最好粒粒分开，不能是一坨一坨的，否则会影响口感。

步骤 4

等到米饭炒到粒粒分开，倒入蛋液，快速翻炒。这个步骤不要耽搁，蛋一坨坨的也影响口感。

步骤 5

炒的差不多了，就放入橄榄菜翻拌均匀。橄榄菜千万不要多，本来就挺咸的。尝一下味道，根据咸淡加入盐调味即可。

菜谱创建时间：2021-06-08 11:40:45