豆酥鱈魚

作者： 夏至蘭貴人

用料

• 鳕鱼 3块
• 豆酥 100克
• 葱 2根
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 小米椒 1條
• 糖 8克
• 盐 5克
• 壕油 1勺
• 米酒 1勺

豆酥鱈魚的做法步骤

步骤 1

鱈魚抹鹽、豆酥、蒜切末、薑切末、辣椒切圈小米椒切圈、蔥切圈

步骤 2

起油鍋爆香蒜、薑、辣椒

步骤 3

倒入豆酥，小火炒香

步骤 4

炒香後加入鹽、糖、蔥花

步骤 5

鱈魚淋上蠔油、米酒，蒸熟

步骤 6

炒香的豆酥倒在蒸好的鱈魚上面

步骤 7

放上一些蔥花完成

菜谱创建时间：2021-06-07 19:41:13