免泡打粉的快手华夫饼

作者： 麦子厨房

这个配方很适合和孩子一起DIY，周末和孩子宅家DIY起来吧！

用料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 15g（面糊中）
• 白砂糖 15g（打发蛋白）
• 牛奶 120ml
• 低筋面粉 120g
• 白巧克力 适量
• 黑巧克力 适量
• 糖珠 适量

免泡打粉的快手华夫饼的做法步骤

步骤 1

调理盆中加入低筋面粉，蛋黄，牛奶，白砂糖,搅拌均匀。

步骤 2

蛋白中加入白砂糖，打蛋器打发至提前打蛋头出现尖角即可。

步骤 3

打发好的蛋白分三次加入面糊中，每次加入后轻轻翻拌均匀。

步骤 4

小红锅安装上圆形华夫烤盘，最高温预热完成后。舀入面糊，盖上上盖。

步骤 5

烘烤6-8分钟后开盖取出，置于晾架晾凉。

步骤 6

华夫饼冷却后，末端插上木棍，淋上融化的巧克力。

步骤 7

可使用糖珠，坚果，麦片，鲜花等装饰。

步骤 8

巧克力晾干后即可装入袋子保存。

步骤 9

轻松变身超可爱伴手礼。

菜谱创建时间：2021-06-07 14:19:27