(湿豆渣)坚果烤饼/饼干

作者： 格丽斯Q

五谷杂粮饼干，健康又美味。 做豆花剩下的豆渣和其他高纤维高蛋白的坚果混合烘烤。超级简单。 家里有材料的，赶紧做起来吧

用料

• 半湿豆渣(150g干黄豆打出来的，没怎么挤) 330克
• 花生油 15克
• 中/小鸡蛋 2个
• 蜂蜜(可省) 20克
• 糖 25克
• 盐 4克
• 奶粉 10克
• 亚麻籽粉 20克
• 泡打粉 3克
• hemp heart(大麻籽心) 90克

(湿豆渣)坚果烤饼/饼干的做法步骤

步骤 1

没怎么挤干水的豆渣，在冰箱里放了半天，已经半干半湿。和所有材料混合在一起

步骤 2

混合后也是半干半湿

步骤 3

配方量可以分9-10个，摊平

步骤 4

360f/185c 烤20-25分钟，成品应该是软的，像松饼一样，还有坚果和豆渣的颗粒感。甜度我觉得刚好。坚果随意等量替换，看混合物干湿度适量增减。

菜谱创建时间：2021-06-07 13:06:32