蛋黄肉粽

作者： mych

用料

• 粽叶 60片左右
• 咸蛋黄 25个
• 老抽 1勺
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 十三香 少许
• 生抽 少许
• 糯米 三斤
• 五花肉 一斤半

蛋黄肉粽的做法步骤

步骤 1

粽叶煮几分钟。使其变软，不容易裂

步骤 2

糯米➕黄黍米(黏黏的)

步骤 3

提前腌制的肉。。孩子不喜欢肥的。所以瘦肉多。另外又加了猪肉。冷藏一夜。不太好看。但是好吃

步骤 4

简单的包法

步骤 5

蛋黄白酒滚一下。烤几分钟。沙沙的口感好

步骤 6

第一个。不错吧？

步骤 7

放入电饭煲蒸煮一小时。

步骤 8

取一个

步骤 9

熟了，但是不糯。 才发现水加少了。一定要没过粽子至少一半以上。

步骤 10

但是味道杠杠的。

步骤 11

再来一个

步骤 12

糯

步骤 13

孩子吃三个

步骤 14

自己做，太实在了

步骤 15

剩下的，没有粽叶了 电饭煲。直接煮饭

步骤 16

美味

菜谱创建时间：2021-06-06 19:04:04