榨菜肉末蒸豆腐（咸鲜开胃，易做）

作者： 豆猫丁

用料

• 榨菜 35克
• 中华豆腐 1盒
• 肉末 160克
• 葱 1根
• 姜 2片
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 极少量

榨菜肉末蒸豆腐（咸鲜开胃，易做）的做法步骤

步骤 1

准备好食材 ：豆腐、肉末、榨菜…

步骤 2

锅内放少许食用油，放入葱、姜爆香；

步骤 3

放入肉末翻炒；

步骤 4

加入蚝油、生抽、极少许盐，继续翻炒；

步骤 5

加入榨菜末，翻炒几下，加入一小碗热水；

步骤 6

将榨菜肉末连汤汁放入放有豆腐的盘中，上锅大火蒸8分钟左右；

步骤 7

出锅，撒上些葱花点缀下，即可上桌啦。

菜谱创建时间：2021-06-06 18:07:55