下午茶饼干

作者： 哈里妈妈厨房

图片的分量就是配方的量

用料

• 黄油 50克
• 糖粉 25-30克
• 蛋黄液 20克
• 低筋面粉 100克
• 盐 1克

下午茶饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油软化，加入糖粉，盐和蛋黄液打发到体积膨大，颜色变淡，然后加入过筛低筋面粉，切拌混合，最后用手捏成面团

步骤 2

用保鲜膜盖住面团然后用擀面杖擀平面团，厚度大概4-5mm

步骤 3

放冰箱冷藏半个小时

步骤 4

用模具压出想要的形状

步骤 5

放入烤盘

步骤 6

烤箱150度 20分钟 完工 一家人的下午茶，分量刚好 可以在中间放上果酱，或者不放都可以

菜谱创建时间：2021-06-06 17:54:45