嫩豆腐汤-白钟元版

作者： CollectionO

油管链接： https://www.youtube.com/channel/UCyn-K7rZLXjGl7VXGweIlcA 翻译链接： 【白钟元的料理秘笈•中字持更[更新至210114] 动手即会！能吃会做的白叔开课，填满你的心与胃~-哔哩哔哩】https://b23.tv/C6cG85

用料

• 嫩豆腐 380g
• 洋葱 50克
• 猪肉 30克
• 蒜泥 15克
• 大葱 25克
• 小葱 7克
• 辣椒粉 15克（2勺）
• 糖 5克
• 胡椒粉 1克
• 杭椒 8克1个
• 酱油（生抽） 10克（1大勺）
• 食用油 20克
• 香油 10克
• 盐 3克

嫩豆腐汤-白钟元版的做法步骤

步骤 1

准备好所有用料。

步骤 2

1个杭椒斜切成片。（没有也可以）

步骤 3

洋葱切末。（洋葱必须要有）

步骤 4

大葱切片。（大葱小葱只有其中一种也OK）

步骤 5

小葱切末。

步骤 6

如图。

步骤 7

如图。

步骤 8

倒入洋葱，蒜泥，盐，翻炒均匀。

步骤 9

如图。注意调小火，加入辣椒粉后容易糊掉。

步骤 10

如图。

步骤 11

如图。

步骤 12

如图。

步骤 13

炒猪肉的时候如果没放香油，可以这时候放点。

步骤 14

完成。

菜谱创建时间：2021-06-06 16:00:15