特别费米饭的蚝油杏鲍菇

作者： 月野兔小姐777

这道快手蚝油杏鲍菇 简单易做 老少皆宜 唯一的缺点就是特别费米饭😁

用料

• 杏鲍菇 2个
• 蚝油 1勺
• 生抽 3滴
• 生姜 少量
• 大蒜头 2瓣
• 王中王火腿肠 1根
• 青椒 少量

特别费米饭的蚝油杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切丝备用

步骤 2

生姜大蒜切碎

步骤 3

火腿肠和青椒都是配色用的，因为家里有孩子吃，能吃辣椒的可以多放点青椒红椒

步骤 4

油锅烧热，放姜蒜

步骤 5

放入杏鲍菇，炒到明显疲软出水后放蚝油

步骤 6

本道菜的灵魂所在———蚝油 加一勺左右蚝油，翻炒后，再加几滴生抽 因为蚝油和生抽都有咸味，这道菜可以不加盐

步骤 7

继续翻炒

步骤 8

先加入火腿肠，大概翻炒30秒后加入青椒 再炒30秒就可以出锅

步骤 9

装盘，成功～～ 每次做这道菜还没开饭就会有一个小朋友来偷吃了🤓🤓

菜谱创建时间：2021-06-06 13:00:18