家庭版鲜虾冬菇饺

作者： Ladyss

好喜欢吃饺子的 所以带着小孩做了一个简单版的 大家也可以试一下 这个份量大约是 这50个饺子的量

用料

• 猪肉（梅头肉） 250克
• 虾仁 15个
• 葱+芜菜 5根
• 饺子皮 50张
• 香菇（泡发） 3朵
• 姜 3片
• 料酒 3勺
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 玉米粉 少许
• 酱油 3勺
• 浓汤宝（可不用） 四份之一个
• 麻油 2勺

家庭版鲜虾冬菇饺的做法步骤

步骤 1

全部材料采购回来，梅头肉要半肥瘦才好吃，葱花芜菜看自己放，我很喜欢，就放了很多。不喜欢姜味的，可以少放哦

步骤 2

肉要自己剁（切少块，剁10分钟左右） 其它材料切小块，也剁一下

步骤 3

配料是最重要的，盐糖料酒酱油浓汤宝玉米粉，一起拌

步骤 4

重点来了，洗干净手，用力拌均匀，之后用力捏出肉胶（像捏牛肉丸一样）

步骤 5

捏成这样，捏5分钟左右

步骤 6

可以包了，边用水粘边哦，煮着才不会散

步骤 7

包饺子，亲子活动

步骤 8

成品

步骤 9

50个成品

步骤 10

煮10分钟，要浮头，要盖锅焖一下

步骤 11

煮好的成品

步骤 12

流汁的饺子

菜谱创建时间：2021-06-06 12:31:48