香煎青花鱼

作者： 蔡菜籽CL

天然的食材 无需复杂的烹饪 腌一腌 煎一煎 便可收获美味😋

用料

• 青花鱼 两片
• 柠檬 半个
• 有盐黄油 10克
• 食盐 少许

香煎青花鱼的做法步骤

步骤 1

青花鱼解冻清洗干净

步骤 2

两面均匀洒一点点盐+黑椒（娃不吃黑椒没放）

步骤 3

柠檬切薄片，取一片挤数滴在鱼肉上

步骤 4

柠檬片平铺，密封放冰箱冷藏1小时使其入味……

步骤 5

平底锅放入黄油，小火加热至溶化

步骤 6

放入已腌好的鱼，小火慢煎

步骤 7

煎至微焦，翻面

步骤 8

两边都煎好起锅，可现磨黑胡椒洒上些许提味

步骤 9

青花鱼油脂丰富、鱼肉紧实，非常美味😋

香煎青花鱼的小贴士

零技巧、零厨艺

菜谱创建时间：2021-06-06 10:55:52