黄油室温解冻至用刮刀可以搅拌状态。
加入低筋面粉。
加入牛奶、细砂糖搅拌。
搅拌至絮状。
下手揉成光滑面团,盖上保鲜膜放到冰箱冷藏30分钟。
冰箱拿出来后揉成长条。
分成9份,搓成小圆团。
板栗馅也搓圆,分成9份,大约15克一个。
将小圆团压扁,用虎口将板栗馅包起来,搓圆。
在圆团三分之二处捏出鸡头,然后再捏出小鸡嘴,稍微整下形,原谅我手工不好,做得比较丑😁
然后用手指粘上水,把芝麻粘到鸡头上,两个小眼睛就出来了。
哈哈,是不是萌萌的。
烤箱170度预热5分钟,然后把可爱的小鸡鸡鸡放到烤箱里,烤15-20分钟左右,头顶稍微上色就烤好了。
萌萌的小鸡鸡出炉咯。
越看越可爱,都舍不得下口。
香喷喷的,小朋友非常喜欢吃哦,两口就吃掉一个小鸡鸡🐥。