蛋挞

作者： 榴莲糖分

用料

• 牛奶 170克
• 淡奶油 110克
• 蛋 3个
• 白砂糖 40克
• 水 120克

蛋挞的做法步骤

步骤 1

将上述材料搅拌均匀，过筛制成挞液。分装至蛋挞皮中，9分满，预热烤箱210℃。将装好蛋挞液的蛋挞放入烤箱中层，210℃，25分钟。表面焦班视情况而定，延长1-2分钟。

步骤 2

出炉，蛋挞组织细腻，奶味适中不腻人。

菜谱创建时间：2021-06-05 19:15:45