红烧排骨玉米

作者： 厨房小白胖嘟嘟

近几日二师兄价格直线下降赶紧买一些放起来随时想吃可以做起

用料

• 排骨 克
• 玉米
• 葱段
• 姜片
• 八角
• 料酒
• 盐
• 白糖
• 生抽
• 糖色水
• 干辣椒

红烧排骨玉米的做法步骤

步骤 1

此处省略图片，没来得及拍 排骨焯水.撇去浮沫，捞出用清水洗净 准备葱段姜片干辣椒2个八角一颗

步骤 2

焯水的排骨控干水，起锅烧油放入排骨翻炒加入葱姜辣椒八角炒香，然后加入两勺糖色水翻炒均匀，随后加入适量开水，生抽，玉米大火烧开转中小火慢炖，炖至汤汁差不多剩三分之一的时间调入适量盐翻炒大火收汁出锅就好了

红烧排骨玉米的小贴士

本次做菜大概用了500克排骨，放了个根玉米，糖色水是我提前熬好的放在冰箱冷藏的，也可以放胡萝卜或者自己喜欢的其他配菜

菜谱创建时间：2021-06-04 21:56:44