1.猪肉绞碎,加入以上的调料(除了盐,油),按一个方向搅拌均匀!搅拌均匀后放入油再搅拌上劲!(其实我一般会把泡冬菇的水分三次倒入肉中,让肉也吸收冬菇的香味)
2.葱,冬菇,芹菜切碎加入猪肉里搅拌均匀!顺道放盐调味……
3.这是搅拌所有的材料并调好味的样子!有食欲吗?
4.准备材料开始包饺子!饺子皮外面买的,这次买的有点厚皮,看个人喜好!
5.如此这般!
6.附视频!
7.成品
近照!