美善品肉丝炒芹菜

作者： 厦门小小徐

用料

• 肉丝腌制：
• 肉丝 200克
• 一小勺淀粉➕水 混合
• 生抽 3克
• 十三香 一点点
• 油 30克
• 炒菜：
• 油 10克
• 姜丝 一点点
• 芹菜 150克
• 红椒切丝 1个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 生蒜蓉 1勺

美善品肉丝炒芹菜的做法步骤

步骤 1

肉按食谱研制，全部调料放好，最后用油封住肉

步骤 2

菜切好备好

步骤 3

主锅➕10克油，热锅热油

步骤 4

搜索小炒肉食谱——从第三步开始放肉丝 把10分钟高温模式改成3分钟

步骤 5

肉丝炒好盛出备用，锅底留少量油，倒入备好的芹菜➕生抽➕盐，设置2分钟，温度转到底，反转，小勺

步骤 6

美味的芹菜炒肉丝出锅

菜谱创建时间：2021-06-04 15:57:04