高颜值饮品｜比奶茶还好喝❗️缤纷水果冻撞奶

作者： 夏天夏小厨

今天给大家分享四款网红高颜值饮品，清凉解暑、采用新鲜水果制作，健康又好喝，手里的奶茶瞬间不香了！😅

用料

• 原料如下

高颜值饮品｜比奶茶还好喝❗️缤纷水果冻撞奶的做法步骤

步骤 1

🍑水蜜桃冻撞奶 桃子 2个 水 500ml 糖 适量 白凉粉 18g 牛奶 适量 1️⃣桃子表皮用盐搓洗一下，取皮。 2️⃣ 放入破壁机的养生杯中，倒入水，煮沸至颜色变粉，滤掉渣，倒入糖和白凉粉，继续加热1分钟，搅匀。 3️⃣ 倒入杯中冷却，放入冰箱冷藏至凝固，倒入牛奶，搅一搅就可以喝了。

步骤 2

🍇葡萄皮撞奶 葡萄200g（取皮） 水500ml 糖 适量 白凉粉 18g ☘️葡萄用面粉抓拌一下，清洗干净，取皮。 操作方法和水蜜桃冻撞奶的一样。

步骤 3

🥭 芒果冻撞奶 芒果 半个 水 500ml 糖 适量 白凉粉 18g 牛奶 适量 🔛芒果取肉，倒入破壁机中打成泥。水倒入养生杯中加热至沸腾，倒入糖➕芒果泥➕冰凉粉，搅匀继续加热1分钟。倒入杯中冷却，入冰箱冷藏至凝固，喝之前加入牛奶，搅一搅就可以喝了。

步骤 4

🍇葡萄肉撞奶 葡萄200g（取肉） 水400ml 糖 适量 白凉粉 15g 📝葡萄取肉，去掉中间的籽，水加热至沸腾，倒入糖➕白凉粉，继续加热1分钟，杯子底部放入葡萄果肉，倒入液体，冷却后冰箱冷藏凝固，喝之前加入牛奶就可以了。

步骤 5

有炼乳的可以在牛奶中加少许炼乳，风味更佳哦！

菜谱创建时间：2021-06-04 12:15:19