最简单的半熟芝士巧克力蛋糕

作者： 纽斯卡_Nusica

Less is more 简单的东西往往给人带来更多享受 今天给大家介绍一款朴实无华的甜品【半熟芝士巧克力蛋糕】 详细做法见【图4-图9】 浓郁可可味道 醇厚而不甜腻 入口即化 香浓的芝士 细腻而富有层次感

用料

• 牛奶 100克
• 芝士 4片
• Nusica原味可可酱 40克
• 低粉 30克
• 鸡蛋 2个
• 砂糖 20克

最简单的半熟芝士巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶、芝士、可可酱放奶锅小火加热至芝士融化，放至室温。

步骤 2

芝士糊中筛入低粉，翻拌均匀。

步骤 3

鸡蛋分离，2个蛋黄加入芝士糊中，搅拌均匀。

步骤 4

蛋白加糖打至有弯钩，分次加入芝士糊中拌匀。

步骤 5

倒入6寸模具内，模具底部包上锡纸。

步骤 6

烤盘倒热水，放入模具。烤箱预热至180度烘烤25分钟。

步骤 7

晾凉，表面抹可可酱装饰即可。

步骤 8

完成～

最简单的半熟芝士巧克力蛋糕的小贴士

这款无麸质、无代可可脂的巧克力甜品 营养美味又健康 如果喜欢水果的朋友 也可以在蛋糕表面点缀自己喜欢吃的水果做装饰 作为下午茶甜品最合适啦(*˘︶˘*).｡.:*♡ 💓好啦今天的分享就到这里啦~ 这款简单易学的半熟芝士巧克力蛋糕你学会了吗 更多巧克力甜品内容可在主页查看👉 期待我们一起解锁更多巧克力美味哦🤗

菜谱创建时间：2021-06-04 10:46:26