石斛花肉片炒蘑菇

作者： 豆猫丁

这个季节，铁皮石斛开花了，据说石斛花的功效和茎等功效基本一致，那用石斛花来做个菜吧，咱也补补…

用料

• 口蘑 10个
• 石斛花 100克
• 猪肉 适量
• 生抽 少许
• 盐 适量
• 食用油 适量

石斛花肉片炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

准备好食材：石斛花洗净沥干、猪肉切成片，口蘑洗净焯水（水留小半碗，后面要用）；

步骤 2

锅内放少量食用油，放入肉片翻炒变色；

步骤 3

放去口蘑继续翻炒1-2分钟；

步骤 4

放入石斛花继续翻炒片刻后加入之前焯口蘑的留的那小半碗水；

步骤 5

加入少许生抽和盐调味后，稍稍收汁即可出锅装盘。

步骤 6

呐…可以开吃啦…

菜谱创建时间：2021-06-03 21:50:07