快手甜品！搅一搅就能成功的玛德琳蛋糕

作者： 衍的小食光

新手入门一定不要错过这玛德琳蛋糕，0难度0失败啊，而且真的很松软很好吃！

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖粉 30克
• 黄油 50克
• 低筋面粉 40克
• 泡打粉 1.5克

快手甜品！搅一搅就能成功的玛德琳蛋糕的做法步骤

步骤 1

融化黄油，加入糖粉，鸡蛋，搅拌均匀

步骤 2

筛入粉类

步骤 3

不要过度搅拌，搅拌到无干粉就可以了，如果要做其他口味，直接用红丝绒或抹茶粉替换3g的低筋面粉粉就可以了。

步骤 4

双拼颜色的装法，出来有点像大理石的花纹

步骤 5

160℃ 15分钟，小肚子凸出来就差不多了

菜谱创建时间：2021-06-03 15:30:17