先来康康对比👆复刻成功啦!!
❶小番茄对半切,洋葱切小块,口蘑切片。反正你咋顺手就咋切…
❷平底锅倒少许油,依次放洋葱、小番茄、口蘑、牛肉碎翻炒均匀。加盐、黑胡椒、番茄酱调味,大火收汁。
❸将卷饼两端分别向内卷起,如图用牙签固定。
❹在中间铺上牛肉杂蔬馅、马苏里拉奶酪,最后切两个小番茄装饰。烤箱180度,10分钟,撒上香草碎即可。
👉卷饼卷好边后,可以先180度烤制5分钟定型,可以获得更香脆的饼底哟~ 👉馅料可以自行发挥,海鲜馅儿也很不错,可参考我上条食谱【海鲜芝士花轮披萨】~