老北京炸酱

作者： 丫头兔兔宝儿

用料

• 干黄酱 1袋
• 五花肉 100克
• 葱 3根

老北京炸酱的做法步骤

步骤 1

葱要选择山东大葱 葱白比较炸的酱好吃

步骤 2

葱白全部切碎

步骤 3

用五花肉 里脊肉

步骤 4

先把肉放在油里炒到变色 放入葱白 把干黄酱用温水稀释 炒到葱味有点香 倒入干黄酱不停地搅 大约20分钟 熬到浓稠 可以出锅

老北京炸酱的小贴士

快要出锅前五分钟 放点白糖

菜谱创建时间：2021-06-02 21:13:42