番茄牛奶麻辣烫

作者： 日食记

用料

• 葱段 1根
• 姜 5片
• 蒜 4瓣
• 番茄火锅底料 200g
• 丸类、肉、菇类、方便面、生菜等 适量
• 牛奶 100毫升

番茄牛奶麻辣烫的做法步骤

步骤 1

中火预热锅子，倒入1勺食用油，放入1根葱段、5片姜和4瓣蒜片，小火炒出香味，加200g番茄火锅底料，继续翻炒2-3分钟至沸腾。

步骤 2

倒入800ml水煮开后用漏勺滤出葱、姜、蒜片等残渣。

步骤 3

汤内先下丸类、肉等难熟的食材；再下菇类；最后下方便面、生菜等等。将食材煮熟，关火，最后加入100毫升牛奶搅匀，即可出锅。

步骤 4

完成

菜谱创建时间：2021-06-02 16:42:57