蒜蓉肉末虾仁拌面

作者： 桃子与罐头

这个蒜蓉肉末其实是昨晚吃蒜蓉肉末茄子剩下的(´･ω･`)

用料

• 大蒜 适量
• 肉末 适量
• 虾 适量
• 鸡蛋 一个
• 方便面饼 一块
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

蒜蓉肉末虾仁拌面的做法步骤

步骤 1

大蒜切末，肉切末。

步骤 2

锅内烧热油，倒入肉末翻炒至变色。（我喜欢焦黄一点的，我会多炒会儿）

步骤 3

倒入蒜末，小火翻炒至略微发黄，倒入适量盐、生抽、蚝油，翻炒均匀。

步骤 4

虾提前煮好，剥好。

步骤 5

锅内烧水至沸腾，放入面饼，面的软硬看自己。

步骤 6

面捞出后，在剩下的煮面水里，打一个鸡蛋，不要动它，让它自己在那里煮。

步骤 7

面、虾仁、酱料拌匀，盖上鸡蛋，完成！

菜谱创建时间：2021-06-02 15:18:30