干锅大虾YYDS|马克西姆不粘锅

作者： Maxims马克西姆家居

干锅巨好吃，想加什么就加什么，加的菜就没有不好吃的。正巧最近是虾旺季，个大又便宜，快来一起搞搞吧~

用料

• 虾 20只
• 洋葱 1个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 半根
• 藕片 1节
• 芹菜 1根
• 干辣椒 适量
• 香菜 1根
• 麻辣香锅干料 适量
• 孜然芝麻风 适量
• 盐 适量

干锅大虾YYDS|马克西姆不粘锅的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，虾去虾线并用料酒腌一下

步骤 2

马克西姆不粘锅中倒入适量食用油，油热后放入虾，炸至两面变色，捞出备用

步骤 3

用剩下的油，炸裹好淀粉的藕片、土豆、胡萝卜、芹菜等

步骤 4

炸好捞出备用

步骤 5

锅中加适量油，放入洋葱、姜丝、干辣椒、麻辣香锅干料，继续翻炒

步骤 6

加入炸好的蔬菜进行翻炒

步骤 7

加入虾和调料进行翻炒

步骤 8

关火🔥，出锅，撒上孜然芝麻、香菜末提香调色 感谢@芥末wang提供的美味食谱~

干锅大虾YYDS|马克西姆不粘锅的小贴士

蔬菜可根据自己的喜好增减呀

菜谱创建时间：2021-06-02 13:42:10