粢饭饼配滑蛋

作者： 星痴狂

想念粢饭糕，可是嫌太麻烦，那就来摊个偷懒粢饭饼吧！ 当然高兴起热油锅的朋友，还是做粢饭糕更加好吃吧！

用料

• 剩米饭
• 鸡蛋
• 盐
• 葱

粢饭饼配滑蛋的做法步骤

步骤 1

把剩米饭先摊开，尽量薄些。 锅里热油，开始煎，尽量中小火，把米饭底煎硬。 米饭上用手撒一些盐。尽量均匀。 然后翻面继续煎，我后来赶时间了，没有煎太硬。

步骤 2

饭煎好摆盘出来，开始煎蛋。这个都会煎的吧，哈哈！

步骤 3

撒上葱花，嘿嘿，一顿简单的早饭！

步骤 4

蛋很嫩，沾到点米粒的地方十分香。

步骤 5

饭硬硬的很好吃哦！牙口好的应该都喜欢，哈哈！

粢饭饼配滑蛋的小贴士

剩米饭最好先找一个容器，尽量把米饭压实。 米饭粘紧了，煎的时候就不容易散。

菜谱创建时间：2012-09-25 06:53:48