好吃到舔手指的蒜蓉虾

作者： 芦荟煜

简单易做又美味，每次做这个菜，队友和女儿连手指的蒜蓉都不放过，要舔干净😂。女儿平时不爱吃蒜，但蒜蓉虾是个例外！

用料

• 虾 1斤
• 蒜 10瓣
• 姜 3片
• 葱 3根
• 生抽 1勺
• 混合调料 少许

好吃到舔手指的蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

新鲜虾买来回洗净，姜切丝，蒜剁碎，葱切段

步骤 2

锅放油，烧热，姜丝和虾一起入锅开大火翻炒几下，调至最小火翻炒至出虾油后，盛出待用。

步骤 3

放少许油，把蒜蓉爆香，加入虾一起翻炒

步骤 4

加一铲勺生抽和混合调料，没有这个调料可加少许盐或是椒盐翻炒几下，加入葱段，翻炒均匀

步骤 5

出锅入盘，开吃吧！

好吃到舔手指的蒜蓉虾的小贴士

一定要选用新鲜活虾，炒的时候料酒都不用放！

菜谱创建时间：2021-06-02 05:13:24