自己包的粽子就是好吃

作者： 吃货寒宝宝

我老家江西的，以前吃的粽子都是红豆，绿豆粽，肉粽，碱水粽，还有沾糖吃的粽子，因为我妈她们包粽子是不泡米的相对来说比较硬，后面自己出来工作吃到了嘉兴粽子我觉得很好吃又软糯又香，而我自己又不会包，我就凭着小时候看我妈包粽子的情景自己包了居然还挺好吃，第一次写对不住讲究看看有什么不对的多提点一下😂 糯米我是泡一个小时的，然后在沥干水分，放高压锅压了50分钟，中小火这样出来的粽子很好吃。因为第一次压了30分钟不够后面加的时间。

用料

• 咸蛋黄 12个
• 糯米 3500克
• 老抽三勺 勺
• 盐5 克
• 生抽两勺 勺
• 粽叶100 片
• 耗油 两勺
• 梅花肉 1000克

自己包的粽子就是好吃的做法步骤

步骤 1

包好了才想到发图片

步骤 2

这种煮熟了的

步骤 3

打开吃了一个蛋黄肉粽，里面的肥肉看着有点肥，但是入口即化，wo减肥人士都忍不住的吃了一个

菜谱创建时间：2021-06-02 01:08:58