好吃到让孩子舔手指的蒜香排骨

作者： 想喝冰奶茶

孩子超爱吃爸爸做的蒜香排骨 每次都吃到舔手指 今天六一儿童节，给孩子做上最爱吃的食物 让他们开开心心过节日

用料

• 肋排 850克
• 蒜 两头
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 1克

好吃到让孩子舔手指的蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨买回来先泡水，有时间的可以多泡会，勤换水，把血水泡出来

步骤 2

泡好的排骨沥干，加入蒜蓉，生抽老抽蚝油和盐腌制一小时

步骤 3

大火冷锅热油下排骨大火炸一分钟，转中火三分钟再转大火两分钟控干油（根据自己锅的火候调整时间）

步骤 4

炸至金黄就可以捞出了

步骤 5

😋开吃吧！香喷喷的蒜香排骨

好吃到让孩子舔手指的蒜香排骨的小贴士

1，老抽可下可不下，只是一个调色的作用 2，排骨泡过水吃起来嫩很多 3，炸排骨大家要根据自己锅的火候调整时间

菜谱创建时间：2021-06-01 22:38:22