照烧扇贝带子｜日式小食、下酒小菜

作者： 小闷的厨房

日式串烧扇贝 超简单的下酒小菜 日式咸甜咸甜的照烧口味

用料

• 扇贝 200克
• 味淋 2勺
• 日式料理酒 1勺
• 腌肉照烧汁 1勺
• 照烧汁 1勺
• 柴鱼丝（如有） 适量

照烧扇贝带子｜日式小食、下酒小菜的做法步骤

步骤 1

扇贝解冻后清洗好

步骤 2

用日式料理酒+味淋+腌肉照烧汁腌制30分钟左右

步骤 3

热锅倒入一点点的油，倒入扇贝，连酱汁一起倒入，如果不够可加入👆🏻的照烧汁一小勺，再根据个人口味适当调整，加盐或者糖，煮至汁水收干即可。 想要酱汁浓稠一点的可以加入一点水淀粉 如果有可以撒一些柴鱼丝做装饰✨

菜谱创建时间：2021-06-01 21:04:07