鲜虾豆腐煲

作者： 特特立独行的喵

用料

• 金针菇 1把
• 鲜虾 20只左右
• 日本豆腐 2条
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 糖 1小勺
• 蒜泥 1勺
• 小米辣 1根
• 葱 1根
• 红薯淀粉 适量
• 番茄酱 2勺

鲜虾豆腐煲的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切断，均匀沾红薯淀粉，下油锅煎至两面金黄

步骤 2

一个小锅，金针菇洗净铺在底部

步骤 3

日本豆腐盖在金针菇上

步骤 4

最后码上煮熟剥皮的虾仁

步骤 5

放入调味料（生抽，蚝油，糖，盐，蒜泥，番茄酱），加入一点水，盖盖子，煮至沸腾后转小火煮三四分钟。

步骤 6

开盖放入葱末和辣椒段，关火焖两分钟，就可以起锅了。好吃简单！

菜谱创建时间：2021-06-01 20:38:57