酱菜木瓜丝

作者： 爱做湘菜的喵喵

用料

• 干木瓜丝 一大把
• 生抽 倒适量
• 大蒜 一个
• 小米椒 4-6个
• 姜 一块
• 冰糖 少量
• 老抽 两勺

酱菜木瓜丝的做法步骤

步骤 1

网上买的一斤干木瓜丝，我弄了大概三分之一，用凉水洗两到三次，然后滤干水分

步骤 2

大概这样子，小米辣蒜米，姜洗净晒干水分

步骤 3

姜蒜小米辣切碎还有冰糖倒入碗里，加两勺老抽，倒适量生抽（如果生抽不带盐的话记得加些盐），把木瓜丝倒入碗里，搅拌均匀，看到木瓜丝上色了就装密封罐里装好放冰箱，隔一晚上就可以吃了，就粥喝特别好吃，嘎嘣脆的感jio

酱菜木瓜丝的小贴士

木瓜丝一定一定不能泡，泡了就不脆了

菜谱创建时间：2021-06-01 16:20:59