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素炒土豆豆角丝的做法

素炒土豆豆角丝

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作者: 李逗逗668
李逗逗668
土豆豆角丝,虽然是素炒,却每次都第一个光盘,土豆焦香的味道让人无法抗拒,这就是这道小菜的魅力所在。

用料

素炒土豆豆角丝的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切丝,用冷水浸泡后倒掉水分,可留少许水,有了天然淀粉水炒出来更好吃。(欠图后补)

步骤 2

豆角择洗干净,整根焯熟,过冷水后捞出切丝。(欠图后补)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅放少许油,加葱花,翻炒后加土豆豆角丝,倒生抽,盐,不断翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆稍微有些焦后加鸡精,翻炒均匀出锅装盘。

素炒土豆豆角丝的小贴士

1,一定用不粘锅,如果粘锅一个土豆炒完剩半个了。 2,非常简单的小菜,生抽和盐看个人口味加减,炒焦那步很重要哦。

菜谱创建时间:2021-05-31 20:24:33
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