法式蒜香大虾奶油意面

作者： 日本上班族小食堂

最近深深沉迷于大蒜料理，和奶油绝配～每次都是一滴酱汁都舍不得留的光盘行动

用料

• 意大利面 2人份
• 奶油 100ml
• 大蒜 3-5瓣
• 虾仁 15-20只
• 盐 少许
• 橄榄油 2勺
• 红干辣椒 1个

法式蒜香大虾奶油意面的做法步骤

步骤 1

大锅大量水加盐（喝一口觉得好喝的那种汤的咸味）煮开后下意面，按照包装上要求的时间减1分半。比如包装上说要煮10分钟，那就煮到8分半的时候捞出来。

步骤 2

橄榄油加入蒜末和切成细圈的辣椒爆香，加入虾仁炒至变色后加少量的盐和黑胡椒

步骤 3

加入奶油一起同煮，尝味道后加盐调味，空口吃要觉得稍微偏咸才正合适。加入意面进去再一起煮一分半。装盘，可撒一点法香装饰。

法式蒜香大虾奶油意面的小贴士

最后还可以撒帕玛森芝士哦～

菜谱创建时间：2021-05-31 19:44:18