糖蒜

作者： 尚馋师

糖蒜没那么麻烦的好不好，看了好多菜谱好麻烦，我这是第三次做了，前两次一次成功，超级好吃

用料

• 蒜 6斤
• 米醋 3升
• 白糖 500克
• 红糖 100克为了增色，都放白糖也可以
• 盐 适量就行泡蒜用

糖蒜的做法步骤

步骤 1

扒皮清洗干净盐水泡一天一夜 我是当天下午两点泡的，第二天早晨换一次盐水在泡到下午四点

步骤 2

捞在沥水篮里沥干水份，很多菜谱要控几个小时到一夜，我都是为了节约时间，用的厨房抽纸擦拭的，很快就搞定了🤗

步骤 3

米醋和糖混合烧热融化就行

步骤 4

糖醋冷凉后倒入无水无油的密封罐里就OK啦，坐等吃吧

步骤 5

时间约长越好吃，这个是泡了八个月的

步骤 6

这是一年半的颜色，就剩下四头了，舍不得吃，哈哈，留着馋了在吃

菜谱创建时间：2021-05-31 18:28:21