柠檬照烧三文鱼+贝贝南瓜｜健康营养的一餐 夏日健身餐 减脂餐

作者： 小闷的厨房

不想吃米饭的一天 来搭配一个健康健身餐 贝贝南瓜作为代替米饭作为一餐的碳水 三文鱼用酱油和姜片腌制后没有那么腥味 再配上柠檬酸酸的解腻 新手也能做的好👌🏻 食谱为二人份

用料

• 三文鱼 2块（150-180克一份）
• 贝贝南瓜 1个
• 蘑菇 6朵
• 生抽 1.5勺
• 味淋（没有可不放） 2勺
• 料理清酒 1勺
• 姜片 2片
• 柠檬片 半个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 油（或者黄油） 适量
• 照烧汁 适量

柠檬照烧三文鱼+贝贝南瓜｜健康营养的一餐 夏日健身餐 减脂餐的做法步骤

步骤 1

三文鱼解冻 用厨房纸擦干 贝贝南瓜切片

步骤 2

腌制三文鱼15-30分钟左右 拌匀酱汁，记得翻个面腌制一下 蘑菇切碎 贝贝南瓜撒上盐和黑胡椒，刷一点油，放入烤箱，190度 15分钟左右

步骤 3

方法一：倒入一点点的油，烧热后放入三文鱼，加入柠檬皮碎和柠檬片，两面都煎至金黄。再加入一点照烧酱汁 翻面的时候要小心，太粗暴很容易把鱼翻碎了🥲 不要问我是怎么知道的。 加入蘑菇碎翻炒一下 *注意不要煎太久，肉质会变的很干 方法二：也可用烤箱，我每面各煎了一分钟左右，然后放入烤箱，淋上一点照烧酱汁，放上柠檬片，烘培纸卷起，包住三文鱼，180度烘烤5分钟左右取出。蘑菇锅里炒软装盘先

步骤 4

贝贝南瓜烤好取出

步骤 5

撒上适量现磨黑胡椒

步骤 6

三文鱼加上柠檬的香气，贝贝南瓜清甜粉糯的口感，可代替米饭类作为一餐的碳水

菜谱创建时间：2021-05-31 17:58:39