清蒸鸡

作者： liun410

用料

• 仔鸡 1只
• 葱 沙姜 蒜 杭椒 小米椒 香菜 适量
• 酱油 盐 醋 胡椒粉 五香粉 芝麻油 适量

清蒸鸡的做法步骤

步骤 1

主材料准备

步骤 2

鸡加盐 胡椒粉 料酒做按摩，肚子里塞葱卷，沙姜腌制半小时

步骤 3

蒜 杭椒 小米椒 香菜切碎，加酱油2勺 芝麻油1勺 醋3勺 蒸鸡的鸡汤 盐 一点点糖，这个咸淡都可以调的。鸡因为用盐腌制过了，直接吃也是可以的。

步骤 4

蒸了25分钟，锅里水要留够。蒸好的鸡自带鸡汤，肉很嫩，沾上调料很好吃！

菜谱创建时间：2021-05-31 17:23:32