小美·棒棒糖🍭曲奇（黄油饼干）

作者： LiLi_小美食光

6.1儿童节即将到来[庆祝] 充满童趣的饼干仿佛让您再回到甜蜜的童真时代。美善品为您简化制作上的种种繁琐，不再为满手粘腻的面团所困扰。您只需和孩子一起发挥想象，尽情玩耍，享受亲密时刻～ 配方可以做8只左右。

用料

• 黄油，切块，室温软化 100克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 30g
• 低筋面粉 200克
• 可可粉（或草莓粉） 20克

小美·棒棒糖🍭曲奇（黄油饼干）的做法步骤

步骤 1

面团做法： 1⃣️将黄油和细砂糖放入主锅，以1分／速度3搅拌。 2⃣️加入蛋液，以30秒／速度3搅拌，利用刮刀棒将食材刮至主锅底，以30秒／速度3搅拌。 3⃣️加入低筋面粉，以40秒／速度3搅拌，利用刮刀棒取出一半面团备用。 4⃣️加入可可粉（做粉色就加草莓果粉）以20秒／速度3搅拌，取出用手快速揉匀装入保鲜袋备用（ps.如果是夏天温度高可以放冷藏30分钟） 预热烤箱至175℃。

步骤 2

棒棒糖造型： 黑白面团各取约25克，分别搓长成约8厘米长，合并在一起，边扭成麻花状边搓成约15厘米长的，从一端盘起成圆形，侧面插入一根棒棒糖纸棒，放在铺有烘焙用纸的烤盘上，按此步骤依次做完约8份。

步骤 3

放入烤箱烘烤约15分钟，取出放凉后即可享用。 我用的EAT风炉（150度，15分钟）。粉色注意上色不要烤过了

步骤 4

出炉凉晾了～

步骤 5

凉后用包装袋装饰一下是不是很漂亮呀～孩子们可喜欢啦！

菜谱创建时间：2021-05-31 11:24:13