快手牛丼饭

作者： 信妈妈亲子菜

大人小孩都爱吃的快手牛肉盖饭～

用料

• 味极鲜 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 鸡蛋 1个
• 肥牛卷 1盒（250克）
• 红洋葱 1个
• 米饭 3碗
• 盐 适量
• 水 适量
• 油 适量

快手牛丼饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝

步骤 2

烧开水把牛肉卷焯水，断生即可

步骤 3

油烧热，加入洋葱翻炒，加入2勺味极鲜

步骤 4

1勺糖

步骤 5

一勺蚝油

步骤 6

加适量的水，没过洋葱即可

步骤 7

放入焯好水的肥牛卷，翻炒一下，加盖煮1分钟左右，时间无需太久

步骤 8

淋入打散的鸡蛋，盖盖煮大概1分钟左右，蛋液熟了即可。 我这次加水有点多，所以又添了点盐。

步骤 9

刚出锅的米饭🍚

步骤 10

淋上菜肉、汤汁～

步骤 11

大人小孩儿都爱吃～俺家二娃很喜欢这里面的洋葱～

菜谱创建时间：2021-05-30 15:33:36