无敌美味啤酒焗小龙虾

作者： 加一乘九

这个做法特别家常，也没有别的特殊调味料！ 平常只要有小龙虾就可以做了 啤酒买的珠江啤酒，两块钱，没特殊要求！ 家里不吃辣，所以辣椒放很少。如果你喜欢吃辣，那可以多多放哦

用料

• 小龙虾 2.5斤
• 啤酒 1瓶
• 葱 3根
• 生抽或酱油 1勺
• 盐 适量
• 姜 6.7大片切丝
• 蒜 1头
• 白胡椒粉 多一点
• 食用油 适量
• 辣椒 半个
• 鸡精 适量

无敌美味啤酒焗小龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾剪头，刷干净，去虾线，洗净处理完成。 虾尾有三片，中间那片尾往虾背方向掰，一扯，虾屎就出来了，每条都成功哈哈哈哈

步骤 2

切蒜末，不用太小，切姜丝，切辣椒，切葱粒，葱白葱绿分开

步骤 3

起锅烧油，放入姜、蒜、葱白、辣椒，炒香至蒜头微黄，放入小龙虾翻炒几下1-2分钟，放入啤酒一罐、盐、鸡精、生抽、胡椒粉搅拌盖盖。

步骤 4

留意锅内水分，差不多就掀盖，收汁撒葱绿！出锅！

步骤 5

美滴很！快来约一波龙虾局吧！

无敌美味啤酒焗小龙虾的小贴士

清洗千万注意不要被咬。我是带了冬天的保暖手套外套塑胶手套。清洗比较久，做起来一会就好的，超快

菜谱创建时间：2021-05-30 13:52:39