低卡麦麸魔芋洋车前子蛋糕

作者： 多米拉噶噶

新买的麦麸粉，马上就拿来研究试验低卡美食。6寸小低卡蛋糕，麦麸粉有热量但是特别有饱腹感，魔芋和洋车前子壳粉热量忽略不计。鸡蛋两个作为减肥人士也不怕。所以我觉得放心吃吧。

用料

• 麦麸粉 两勺，大约30克吧
• 魔芋精粉 一勺，大约10克吧
• 洋车前子壳粉 一勺半，大约20克
• 以上粉类其实不必太精准，其中魔芋粉不要放太多，因为太多会苦，别问我怎么知道的哈哈
• 糖，必须代糖啊
• 盐 1克
• 鸡蛋 两个
• 牛奶或水 若干，根据你的粉吸水性放入

低卡麦麸魔芋洋车前子蛋糕的做法步骤

步骤 1

早上起来想吃低卡早餐，懒得分蛋法就直接全蛋打发。两个鸡蛋加糖打发至颜色发白，体积增加（玩过海绵蛋糕的同学熟悉这一步），当然你有时间还是戚风蛋糕做法分蛋吧。

步骤 2

加入粉类还有盐（可不加），翻拌均匀，变成面糊，这一步如果干，那就加牛奶或水。如果你是戚风做法，就把牛奶跟粉类混合后与蛋白液搅拌。入烤箱，按照你平常做6寸戚风的温度时间烤。我是150℃，30分钟左右

步骤 3

看看侧面，因为是海绵蛋糕做法，所以膨胀肯定没有戚风高，别学我偷懒啊。

菜谱创建时间：2021-05-30 12:25:25